襄陽楚台食品有限公司成立於2006年,是主要生產鴨肉冷鮮食品和鴨肉休閒食品的現代化台資企業。公司座落在具有2600多年歷史的楚國古都、宋玉故里——湖北省宜城市。這裡東臨漢水,西臨蠻河,襄荊高速、207國道和焦柳鐵路穿境而過,交通十分便利。公司現占地面積58畝,員工280餘人,其中大專以上學歷人員55人,資產總額8400萬。公司擁有屠宰、蛋品、休閒熟食三條生產線,並配套三個科技養殖示範基地。主營鮮凍鴨、熟食製品、傳統香板鴨、無鉛松花皮蛋、五香鹹蛋等鴨製品系列。目前是鄂西地區最大的肉禽蛋品生產基地。
2007年公司率先整體通過質量管理體系ISO9001認證。同年10月公司追加投資1200萬元建立深加工熟食生產線。2008年公司斥資1500萬元興建一座日屠宰四萬隻鮮活鴨的屠宰線,同時在鄭集鎮分別興建兩個年產60萬隻的現代化養鴨場,從而形成養殖、屠宰、加工、銷售一體化產業鏈,並帶動全市1000多戶鴨農走規模化養殖之路。2009年,為進一步壯大產業化規模,完善產業化鏈條,公司新建一座大型凍庫,並輻射建立5個最先進櫻桃谷肉鴨養殖小區,實行網上養殖,從源頭確保產品質量安全。公司嚴格質量管理,全面通過了國家進出口食品檢驗檢疫局《出口食品企業衛生註冊登記》和《養鴨基地備案登記》。隨著企業產業化鏈條的垂直整合和核心競爭力的不斷提升,公司將引領農民快速增收致富。
公司2008年榮獲省級農業產業化重點龍頭企業稱號。自成立之日起,公司即按農業產業化發展模式運營,奉行“服務農業,致富農民,共創和諧”的辦企宗旨,採取“公司+基地+農戶”的養殖、屠宰、加工、銷售一體化的經營理念,建立了10個養殖基地和現代化養鴨廠,與1000多戶養鴨戶實行了訂單養殖,完善了供苗、配料、防疫、回收一條龍服務機制。公司生產的“宜台香”牌香板鴨,爽味皮蛋、鹹蛋採用千年傳統工藝與台灣現代科技嫁接,經過反覆試驗、經心研製而成。皮蛋色澤晶瑩,松花點綴,營養豐富,鹹淡適應,清香可口;鹹蛋潔白無瑕,質地細嫩,蛋黃如桔,屬純天然綠色食品;香板鴨更是臘香綿綿,色鮮味香,高蛋白低脂肪。這些經過經心打造、真空包裝的產品是居家訪友、探親慰朋的上等貢品和佐餐佳肴。引領農民快速增收致富。
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