簡介
楚佩琪又名“大瀝犬”、“打(斗)犬”或“中國鬥狗”，是世界稀 有犬種。帶有王者之氣，警惕，聰明，威嚴，貴族氣質，愁眉不展，鎮定而驕傲，天性中立而且對陌生人有點冷淡；但將全部的愛都投入家庭中。沙皮犬站在那裡，顯得平靜而自信。性情非常快樂，而且性格溫順。
沙皮犬一般有七種顏色：黑、土、白、紅、灰、乳酪色和朱古力色。原產於廣東省南海縣 大瀝鄉，因其毛短而硬，手感粗糙，似打磨用的砂紙，故此得名沙皮犬。該品種的來源，有人認為是北方哈巴犬至廣東南海縣後，經當地居民長期選種培育的結果，大約已有2000多年的歷史。據說漢朝的字畫裡已經發現了它的蹤跡，當時可能主要是作為攻擊野豬的狩獵犬。不過，也有人認為，該犬的祖先至今不明。但有些育種專家認為，根據它罕見的“紫色”舌頭推測，其與松獅犬有密切的血源關係。該犬傳入美國後，怪異的外貌立即成為廣
受歡迎的犬種。由於它具有一身與生俱有的松松垮垮的皺褶皮膚，而且絕對夠厚，像“盔甲”一樣罩住全身，在角斗場上與敵方打鬥時，不會被咬住皮而受傷，常成為打鬥場上的勝利者，因而深受中國人的喜愛和歡迎，有“中國第一鬥狗”的寶號，也是大眾喜愛的伴侶犬之一。 被毛短而粗糙，這是沙皮犬的顯著特徵之一。它的軀體被毛直而豎立，但在四肢一般呈稍平伏。短而粗糙的軀毛觸摸時感覺粗糙，看上去好似天鵝絨一般，並且在順毛觸摸時，確實有似摸天鵝絨般的感覺，但逆向撫摸時則如摸砂紙，似有燒灼刺癢的感覺，而且當被毛豎立時這種感覺尤為明顯。沙皮犬的這一特性，使其他動物不敢用嘴咬它。
皮膚鬆弛，形成大量皺褶，這是沙皮犬的另一個重要特徵。幼齡犬的皺皮遍布全身和四肢，尤其是頭部、頸部和軀幹部被覆有多量鬆弛皮膚和皺褶。隨著犬的成長，四肢的皺褶逐漸減少。成年犬的皺褶僅限於頭部和肩部，面部有一條明顯的皺褶，自眼角沿面頰直至嘴，頭上有“壽”字形皺紋，這些面部皺褶呈現出皺眉尊嚴的面容。肩部皺褶非常有利於受到來自後面攻擊時轉身掙脫。
沙皮犬機警、尊嚴、活躍而結實，側面呈方形，鼻大而寬。耳小，尖稍圓，呈三角形，耳緣可捲曲，平貼於頭部，耳距寬而向前，耳尖指向雙眼。杏仁般的眼睛因皮膚下垂多皺褶，因而十分細小，呈暗褐色。吻寬廣而豐滿，似“河馬”形，俗稱“水管嘴”，嘴唇肥厚，舌頭是紫藍色的，為本品種獨特的特徵之一。四肢粗大，強健有力，腳趾似蹄，稱為“蒜頭腳”。尾基部粗而圓，逐漸縮小為細尖，捲曲於背上或一側。尾極高位，清晰露出上仰的肛門，也是沙皮犬獨有的特徵。
性格特徵
性格特徵：喜寒能適應寒冷的氣候，需要經常梳理毛髮，不容易訓練 ，不容易與別的犬相處。
用途變化：起源時期：16世紀,起初用途：鬥犬、牧羊、狩獵，現在用途：伴侶犬 產地血統：犬中沒有別的品種在外形上和沙皮犬相似。在中國的標準中將其構造描述為：貝殼狀耳、蝴蝶鼻、甜瓜頭、老太太臉、水牛頸、馬臀、龍腿。第一批從香港出口到美國繁育的沙皮犬有嚴重的眼疾，被迫重複外科手術。此後的育種已經減少了這些情況，但是仍然未能夠降低皮膚病的高發生率。沙皮犬通常具有侵略性，適合於對犬不敏感，而且願意經常為犬洗頭的人。
體型體重：身高：46厘米~51厘米
體重：16公斤~20公斤
壽命：11-12年
毛色特徵：金色短毛，紅色短毛
體態特徵：口鼻部有墊，因此突出部分恰當地置於鼻子根部，相對於身體，其頭部比例較大，小耳附於近頰處，扎手的被毛很密，豎起，強健的腿上方肩膀是傾斜的
優缺點點評：非常清潔，能適應城市生活，但在郊外安家更好。但是容易發生皮膚和眼睛問題和臀部發育異常。
