教育科研
1. 主要研究方向及講授課程
主要科研方向為微生物學。擔任《微生物》及實驗課程、《套用微生物》及實驗課程、《植物組織培養》、《插花藝術》等主講教師。
2. 發表論文
1)《葡萄發酵飲料的研製》
2)《鳳尾菇栽培料的再利用》
3)《綠色食品——花色營養豆腐的研製》
4)《細菌鞭毛的培養》
5)《培養與觀察黴菌的一種有效方法》
6)《果味金針菇果凍的工藝研究》
7)《香蕉醋的研製》
8)《發酵型風味金針菇醬》
9)《平菇脯的研製》
10)《劍葉龍血樹愈傷組織的增殖培養研究》
3. 發明專利
1)一種龍血竭誘導劑及其製備方法
2)一種龍血竭的人工培育方法
4. 參編及主編教材情況
主編《資源生物學》重點學科教材一部,負責微生物資源部分的編寫。