椰香奶方糕

椰香奶方糕

椰香奶方糕是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有椰漿一罐、椰蓉適量。 其製作方法簡單易學,只需找一個容器,底部鋪上一層椰蓉,將糊糊倒入,稍抹平表面,加蓋入冰櫃冷藏;幾小時後,糊糊結成凍,倒扣出來,切塊,四面滾上椰蓉即可。這道菜秀色可餐,唇齒留香,色味俱佳,令人回味無窮,實屬玉盤珍饈。

材料

食材:椰漿一罐、椰蓉適量

配料:米澱粉、糖、水

做法

製作時間:30分鐘

椰香奶方糕的做法:

椰漿加上50克水調勻放鍋里,小火加熱,加入糖攪勻;

玉米澱粉加水化開,慢慢加入椰漿鍋里,一邊倒一邊攪拌;(澱粉用水化成湯汁即可,約用5大勺水吧,具體的我沒量)

小火加熱,一邊加熱,一邊不停的攪拌,熬至液體成糊糊狀,離火;

找一個容器,底部鋪上一層椰蓉,將糊糊倒入,稍抹平表面,加蓋入冰櫃冷藏;

幾小時後,糊糊結成凍,倒扣出來,切塊,四面滾上椰蓉即可。

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