材料
食材:椰漿一罐、椰蓉適量
配料:米澱粉、糖、水
做法
製作時間:30分鐘
椰香奶方糕的做法:
椰漿加上50克水調勻放鍋里,小火加熱,加入糖攪勻;
玉米澱粉加水化開,慢慢加入椰漿鍋里,一邊倒一邊攪拌;(澱粉用水化成湯汁即可,約用5大勺水吧,具體的我沒量)
小火加熱,一邊加熱,一邊不停的攪拌,熬至液體成糊糊狀,離火;
找一個容器,底部鋪上一層椰蓉,將糊糊倒入,稍抹平表面,加蓋入冰櫃冷藏;
幾小時後,糊糊結成凍,倒扣出來,切塊,四面滾上椰蓉即可。
椰香奶方糕是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有椰漿一罐、椰蓉適量。 其製作方法簡單易學,只需找一個容器,底部鋪上一層椰蓉,將糊糊倒入,稍抹平表面,加蓋入冰櫃冷藏;幾小時後,糊糊結成凍,倒扣出來,切塊,四面滾上椰蓉即可。這道菜秀色可餐,唇齒留香,色味俱佳,令人回味無窮,實屬玉盤珍饈。
食材:椰漿一罐、椰蓉適量
配料:米澱粉、糖、水
製作時間:30分鐘
椰香奶方糕的做法:
椰漿加上50克水調勻放鍋里,小火加熱,加入糖攪勻;
玉米澱粉加水化開,慢慢加入椰漿鍋里,一邊倒一邊攪拌;(澱粉用水化成湯汁即可,約用5大勺水吧,具體的我沒量)
小火加熱,一邊加熱,一邊不停的攪拌,熬至液體成糊糊狀,離火;
找一個容器,底部鋪上一層椰蓉,將糊糊倒入,稍抹平表面,加蓋入冰櫃冷藏;
幾小時後,糊糊結成凍,倒扣出來,切塊,四面滾上椰蓉即可。
椰香黃金糕是一道甜品,主料是濃椰漿,輔料是木薯粉等。
做法一 做法二 做法三、茶香馬拉糕、洛神花山楂糕、參燕八珍糕、冰餡寶斗糕、雙糯玫瑰糕、人參果奶渣...、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶層糕、五味齋重陽糕、南通嵌桃麻糕、椰漿面煎糕...海棠糕]桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]香糕:[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器|椰汁香芋西米奶香可可|蘿蔔薑汁什果西米露|美味雜果汁芒果西米露|蜂蜜豆...|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...|清補涼糖水枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水赤豆...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄|雪菜火鴨包均安魚蓉糕|椰香金三角黃金玉米球|孜然牛肉燒賣香菇滑雞包|黃金...蓉窩|斑葉蘭椰香糕豆蓉黃金盒|潮州韭菜粿錦滷雲吞|佛山盲公餅山藥薏米芡實...韭菜餅果汁心太軟|雲吞麵奶黃包|廣式叉燒酥酥香杏仁球|蜂糕黑米燒賣|客家福...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄糕類食品生產配方、粥飯類食品生產配方、其他蒸煮食品共十章。書中對各類蒸煮...(十六)綠豆沙包(十七)椰絲綠豆包(十八)豌豆包(十九)百吉包二、果餡包子...)佛手包(十一)蜜汁芋頭包(十二)果醬包子(十三)冰肉椰絲包(十四)水晶...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet... galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料子牛肉、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉...鴨子 特產 張鴨子,源自重慶梁平,三代祖傳鹵烤工藝,以乾、香、瘦特色聞名...義父的滷製技術,一邊進行滷鴨料方及技術的研究。經過反覆試製,在1953年...
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內容簡介 目錄