椰菜花配冬菇釀

椰菜花配冬菇釀

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材料

椰菜花,鮮香菇,豬肉碎,蔥,澱粉,油,醬油,耗油,糖

做法‍

1.菜花切開,香菇腳切下來
2.豬肉碎加入切碎的菇腳,蔥花,醬油,澱粉,油,糖拌勻.
3.把肉讓到香菇里,放入鍋蒸15分鐘!
4.把菜花飛水,撈起來擺在碟子裡,把整好的冬菇釀擺在菜花上面。
5.在碗放入澱粉,水,耗油,糖,醬油
6.把蒸冬菇蒸出來的水到入鍋里煮開,加入澱粉水煮開
7.把煮好的汁淋在菜上就可以了。

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