椰汁雪蛤羔

椰汁雪蛤羔

椰汁雪蛤羔是一款美味甜品,主要原料有雪蛤羔等,這道甜品潤肺養陰,補腎益精。肺心病腎不納氣、咳嗽患者食用。

基本信息

菜譜簡介

食材

雪蛤羔9克 冰糖15克 罐頭椰汁3杯(200毫升) 生薑片5克

製作

1.將雪蛤羔用溫水泡2小時,發脹後,除去筋膜及黑色雜物。
2.用薑片及清水將雪蛤羔燒沸,撈出瀝乾水份。
3.用150毫升水把雪蛤羔堡熟,加入冰糖,煮至溶化,加入椰汁,用文火煮5分鐘即成。
食法:每日1杯,服100毫升。

功效

養陰,補益精。肺心病腎不納氣、咳嗽患者食用。

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