概述
菜系及功效:脾調養食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜
口味:甜味 工藝:煮
製作材料
主料:椰子水300克,牛奶600克
輔料:棗(乾)30克,小米麵50克
調料:白砂糖200克
製作方法
1. 椰子水、小米麵拌勻成粉漿。
2. 紅棗去核洗淨。
3. 糖、鮮奶、紅棗及清水900毫升同煮開。
4. 煮開後慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進食。
食物相剋
小米麵:小米忌與杏仁同食。
椰汁奶糊,菜系及功效:脾調養食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜 .小米麵:小米忌與杏仁同食。
菜系及功效:脾調養食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:椰子水300克,牛奶600克
輔料:棗(乾)30克,小米麵50克
調料:白砂糖200克
1. 椰子水、小米麵拌勻成粉漿。
2. 紅棗去核洗淨。
3. 糖、鮮奶、紅棗及清水900毫升同煮開。
4. 煮開後慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進食。
小米麵:小米忌與杏仁同食。
1、把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿。 2、把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿。 3、不停地攪拌成糊狀,一直到開,然後盛入碗中即可食用。
食譜原料 製作方法西米核桃糊,主料是米1兩(約40克),核桃2兩(約80克),鮮奶(或椰汁)1杯,糖3湯匙,生粉1湯匙,清水適量。
主料 做法: 備註:先準備蛋黃糊,將蛋黃用糖加入蛋黃中,攪拌均勻,蛋黃變白。然後將玉米油和椰汁、椰漿加入,攪拌均勻。
食材明細 製作步驟椰汁芒果西米凍所屬一款美食之一,主要原料有西米30克、椰汁1罐、糯米粉30克等,將煮好的椰奶糊冷卻到室溫後,加入煮好的西米,拌勻後裝容器,灑上自己喜歡的...
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食材明細 說明 製作方法 小貼士紅薯泥椰汁杏仁奶露|鮮果燉奶凍鮮蛋燉奶|酒糟窩蛋港式雙皮奶|核桃糊核桃花生...|椰汁香芋西米奶香可可|蘿蔔薑汁什果西米露|美味雜果汁芒果西米露|蜂蜜豆...|枸杞子芝麻糊蜜奶芝麻羹|花生芝麻糊南瓜蛋黃羹|香草西米枸杞子玉米羹|杏仁奶糊...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄芝麻糊|花生杏仁露花生核桃糊|羅漢果糖水姜撞奶|窩蛋奶客家茶果|赤豆冰笑...炸糕燙麵炸糕|饊子麻花酥皮焗鮮奶|脆麻花炸回頭|炸口袋鍋貼|京味塌糊子...三合泥|薑汁熱味雞奶湯海參面|樟茶蛋豆花飯|小炒漬菜粉蘇稽米花糖|芹菜紅...
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基本信息 內容簡介 目錄A/ 傳統甜品系列海帶陳皮綠豆沙//椰汁綠豆沙//椰汁香芋綠豆沙//傳統紅豆沙//雪耳木瓜//椰汁芒果西米//椰汁紅豆西米//椰汁香芋西米//椰汁馬蹄爽//香蜜龜苓膏//煉奶龜苓膏//雙皮奶//紅豆雙皮奶//鮮奶燉蛋...
簡介 發展歷程 培訓中心 發展目標 甜品介紹