材料:
麵粉 一斤
水 五兩
適量
泡打粉 五克
酵母 十克
白糖 五克
製作方法:
1.準備材料,紅棗。
2.將紅棗煮約三分鐘,煮棗的水一定要留著
3.將泡打粉和麵粉混合在一起。
4.酵母和糖融入棗水中。
5.混合 ,開始揉
6.揉成麵團
7.擀成一張麵餅,撒上切好的棗。
8.捲起來,揪成一個個團。
9.整好形狀,上鍋蒸。
棗饅頭是由麵粉等製作的食物,製作方法是蒸。
麵粉 一斤
水 五兩
適量
泡打粉 五克
酵母 十克
白糖 五克
1.準備材料,紅棗。
2.將紅棗煮約三分鐘,煮棗的水一定要留著
3.將泡打粉和麵粉混合在一起。
4.酵母和糖融入棗水中。
5.混合 ,開始揉
6.揉成麵團
7.擀成一張麵餅,撒上切好的棗。
8.捲起來,揪成一個個團。
9.整好形狀,上鍋蒸。
花樣棗饅頭是一道主食,主要製作材料有適量酵母、適量紅棗、麵粉等,含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C等營養成分,具有滋陰補陽,補血的功效。
簡介 食材 製作步驟 小貼士豆面棗饅頭所屬一道美食,主要原料有豆面、麵粉、酵母、大棗,做法為豆面先用熱水湯 半冷時加入麵粉酵母粉放適量的水 攪合。揉合成麵團 保鮮膜覆蓋 放溫暖處發...
原料 操作方法饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言,河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼,饃字是後造字,有人認為饃字來源於饅字在早先晉語...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表取一半麵粉,加入胡蘿蔔汁。 另一半麵粉,加適量的水和成麵團,同時發酵。 10
引言 食材明細 製作步驟饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南棗,學名 Ziziphus jujuba Mill. (《Flora of China》),英文名:Chinese-date,中文別名:棗樹。是鼠李科落...
地域分布 形態特徵 生長習性 主要價值 藥用價值四、蜀棗/121 八、球棗/123 一、龍棗/178
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄小斑棗,圓棗紅,小棗綿,小圓鈴。 大灰棗,大椒棗,靈寶棗,河南省。 鵝蛋棗,旗鼓棗,馬糞棗,義烏生。
一、作者簡介 二、作品賞析