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發糕
發糕廣泛分布於南方地區，是浙江省龍游縣，廣東湛江，茂名、四川、重慶等地的傳統食品。以糯米蒸煮製成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發糕”為非...
菜品簡介 分類 生產製作 食用指南 飲食文化 -
電飯鍋棗香發糕
電飯鍋棗香發糕是一道美食，主料是紅棗，配料是酵母 、小蘇打等，調料為白糖等。該道菜品通過將食材進行蒸煮的方法製作而成。
簡介 製作過程 -
棗香玉米面發糕
製作材料1、主輔料：玉米面300克，麵粉300克，雞蛋一枚，酸棗汁50克2、調料：酵母粉2克，泡打粉1克，白糖10克製作過程1、首先要做的就是打好的玉米...
製作材料 製作過程 注意事項 -
龍游發糕
龍游發糕，浙江省龍游縣漢族糕類特產，中國地理標誌產品。是春節期間的特殊糕點食品。龍游發糕起始年代久遠，因風味獨特，製作精美，又是“福高”的諧音，象徵吉利...
基本內容 生產情況 製作技藝 地理標誌 -
蜂蜜雞蛋玉米面發糕
蜂蜜雞蛋玉米面發糕，主要材料是小麥麵粉（150克），輔料玉米面(黃)50克、雞蛋1個、牛奶200克、酵母粉1/4茶匙該甜品製作簡單，味道可口，入口即化，...
蜂蜜雞蛋玉米面發糕 蜂蜜雞蛋玉米面發糕的做法 烹飪小技巧 營養功效 -
紅棗玉米發糕
。紅棗玉米發糕[1] 紅棗玉米發糕的製作訣竅：1、紅棗最好用新疆灰棗，因為灰棗口感甘甜，果肉可溶性物質更豐富； 2、沒有玉米粉，可用其他粗粉代替...； 6、上鍋25分鐘，至熟取出即可。紅棗玉米發糕的營養價值和保健功效...
原料 做法 紅棗玉米發糕的營養價值和保健功效： -
三合面發糕
三合面發糕是以小麥麵粉、黃豆粉、玉米面為原料做成的一種糕點。它暄軟微甜，三合面混合食用，其蛋白質的營養價值顯著提高，有助於人體的吸收。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 健康提示 -
紅棗小米麵發糕
紅棗小米麵發糕是廣東湛江市徐聞縣和浙江省衢州市龍游縣傳統小吃，以糯米蒸煮製成，其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。
食材 步驟 小貼士 -
紅棗雞蛋發糕
用料主料小麥麵粉150克 輔料酵母粉1.5克 調料水70克
用料 紅棗雞蛋發糕的做法 烹飪技巧 -
紅棗黑糖發糕
紅棗黑糖發糕，是一道小吃，主要製作原料有紅棗、麵粉、玉米面等，其口感獨特、營養豐富。
原料介紹 主料 輔料 調料 詳細步驟
