棕櫚酸鈣皂

calcium 性質:白色或淺黃色粉末。 用作抗水劑及油溶性乳化劑。

calcium palmitate
分子式:Ca[CH3(CH2)14COO]2
性質:白色或淺黃色粉末。不溶於水,溶於乙醇。由棕櫚酸鈉皂氯化鈣溶液反應製得。用作抗水劑及油溶性乳化劑

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