簡介
由於牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高於其他食品和普通鈣。吸收率高達62%—70%，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍，是乳酸鈣的1.75倍，是貝類鈣的5.5倍。
乳鈣
鱈冠 牛奶提取物軟膠囊乳鈣是最優質的鈣源 牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態，其中包括膠體壯的磷酸鈣約40%，與乾酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，餘下的10%為磷酸鈣。乳鈣是乳白色易流動粉末，有奶香，是所有天然鈣中風味最好的。在PH3.8以下酸性時全部溶解，所含蛋白質略呈白色渾濁。
營養成分
| 營養成分每粒900毫克中含 | |
| 牛奶提取物 | |
| 鈣（元素） | 85毫克 |
| 卵磷脂 | 25毫克 |
| A—亞麻酸（DHA母體 | 250毫克 |
不同之處
【與眾不同之一】乳鈣來自牛乳王國——荷蘭，被稱譽為“白金鈣”。 【與眾不同之二】“白金鈣”是從牛乳中提取的天然鈣源，吸收好，生物利用率高，對腸胃無刺激。 【與眾不同之三】“白金鈣”中鈣、磷、鉀等礦物質的構成比例類似於人體骨骼，補充“白金鈣”還能補充鎂元素，可有效增強骨密度，提高骨韌性。 【與眾不同之四】本產品中除乳鈣外，還含有蛋黃卵磷脂、紫蘇油。 【與眾不同之五】“白金鈣”具有天然有奶香，是所有天然鈣中口味最好的補鈣食品。 【與眾不同之六】適宜所有人群食用，尤其適宜於嬰幼兒、孕產婦食用。 【與眾不同之七】鱈冠牛奶提取物軟膠囊由獲GMP認證的專業營養品生產工廠生產，嚴格檢測系統，確保每一盒（瓶）產品完全合格後才能出廠，所以質量有保證，可以放心食用。
小知識
蛋黃卵磷脂 “卵磷脂”這個詞本身由希臘文“Lekiths”派生出來，意指“蛋黃”，因為卵磷脂最初是在蛋黃中發現，一隻鮮蛋黃中約含10%卵磷脂。近年來卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“三大營養素”，倍受社會關注，已成為保健品市場的“黃金產品”。卵磷脂是人體細胞膜的基本組成部分，細胞膜是細胞的衛士，它決定了細胞之間能量和信息的傳遞。人體擁有足夠的卵磷脂，就意味著具有較好的免疫力、代謝力和生命活力。卵磷脂更多地集中於腦及腦神經系統、血液循環系統、免疫系統、心、肝、腎等重要器官中。 紫蘇油 紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分布。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。現代營養學發現紫蘇油主要成分：a—亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E，18種胺基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。
小貼士
干擾鈣吸收的因素： 1、膳食中的草酸鹽和植酸鹽的影響。它們可與鈣結合成難於吸收的鹽類，如植酸鈣、草酸鈣，從而使鈣的吸收率降低。 2、膳食纖維。膳食纖維干擾鈣的吸收，可能是其中的醛糖酸殘基與鈣結合所致。 3、脂肪消化不良。特別是脂肪過多。可使未吸收的脂肪酸與鈣形成鈣皂，不溶性鈣皂由糞便排出，使鈣丟失。 4、維生素D缺乏。不足時，鈣吸收作用所必須的鈣結合蛋白減少，因此在緯度偏北或在有霧的城市紫外線照射不足或受阻擋，更要注意補充維生素D。 5、長期鈣磷比例不適宜。我國膳食中鈣磷比例為1:1.5，長期攝入過多的磷，可影響鈣的吸收率。最理想的比值在嬰兒階段是1.5:1為宜。 6、酸製劑的服用也可干擾鈣的吸收。 促進鈣吸收的因素： 1、 維生素D。可誘導體內合成一種鈣結合蛋白，它有利於鈣通過腸壁的轉運以增進鈣的吸收。 2、 乳糖。乳糖可與鈣螯合，形成低分子可溶性絡合物，在腸道被腸道菌分解發酵產酸使腸腔PH值降低。有利於鈣的吸收。 3、 蛋白質。由於鈣可與胺基酸結合成可溶性絡合物，有利於鈣的吸收。 4、 適宜的鈣磷比例。鈣磷比例為1:1時，有利於鈣的吸收。
