梭子蟹燜南瓜

材料:

小梭子蟹兩隻,南瓜一斤

做法:

做法很簡單,梭子蟹拆殼,蟹殼待用,蟹股拆成8大塊;南瓜切塊
兩勺油燒熱,放入拆好的蟹股煸炒成紅色,加水煮湯,水開後放入南瓜燉20分鐘,南瓜燉爛了以後,把蟹殼放進去煮成紅色,加鹽、雞精調味,起鍋裝盤即可

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