梭子蟹、脊尾白蝦混養技術

梭子蟹、脊尾白蝦混養已成為江蘇海水池塘主要養殖方式之一,一般畝產梭子蟹20~35公斤、脊尾白蝦25公斤,畝效益1200元左右。

池塘準備

池塘以沙底或泥沙底為宜,無淤泥;要求水源無污染,鹽度18‰以上,進排水方便,6~10月份每月可進水天數不低於7天。單個池塘面積以不超過50畝為宜,池塘保水深度1.5米以上。老池塘要徹底清淤,加固加高池埂,曝曬池底,每畝撒生石灰150~200公斤,鏇耕10~15厘米,改良底質。螃蜞多的池塘用藥物和網具徹底清除。

苗种放養

6月中旬至7月上旬為梭子蟹放苗和脊尾白蝦放種季節,一般每畝放2~3期的稚蟹1500隻或4~6期的稚蟹1000隻,條件好的小型池塘放養密度可增加20%~30%。脊尾白蝦以放海捕抱籽蝦為好,每畝放100克左右即可。種蝦要在池中蟹苗達到4期以上時放入,以避免種蝦攝食、殘殺蟹苗。
飼料投餵

10月份前投餵粗蛋白質含量40%左右的顆粒飼料,每天上午8~9點、下午5~6點各投餵一次,投餵數量以梭子蟹吃飽、吃盡為原則。10月份以後投餵洗淨、切碎的雜魚或經粉碎的淡水螺螄,大約到11月底,蟹黃飽滿、蟹已停食時再停餵。脊尾白蝦停食時間遲於梭子蟹,蝦產量高的池塘在水溫6~8℃時仍需少量投餵。

去雄操作

梭子蟹公蟹價格不及母蟹的一半。因此,從6期幼蟹可以識別雌雄開始進行去雄操作,方法為:在池塘四周設定食台,用網布將小魚包好固定在食台中央,誘蟹上台,捕蟹入桶,剔除尖臍公蟹,將母蟹倒入池中繼續養殖。

水質管理

蟹种放養前20~30天,進水70~80厘米,進水口用60目篩絹布過濾;養殖前期以加水為主,每10天加水10厘米左右;當水位達到1.2米後,採取邊排邊進的換水方式,每10天換水15~20厘米。保持池水鮮、活、爽,透明度35~40厘米。種蝦繁殖期適當少換水,增加水體肥度,提高蝦苗成活率,換水時在排水口用網目適當的網布圍欄,以防蝦苗和幼蟹逃逸。

病害防治

白斑綜合症病毒引起的病毒性疾病是危害梭子蟹、脊尾白蝦的主要病害,目前對該病尚無良藥可治,應堅持以預防為主。(1)適當推遲種蝦放養時間,控制放種量,縮短脊尾白蝦養殖時間,減少發病機會。實踐表明,7月上中旬投放種蝦,對蝦的養成規格沒有大的影響,但能大幅度減少病害。(2)7~9月病害高發期,每半個月每立方米水體用二氧化氯0.3克溶化全池潑灑一次。(3)不進發病池塘排出的水,投餵優質顆粒飼料,不投餵變質的動物性飼料。

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