桑菊薄荷茶
【出處】《實用食療方精選》
【組成】桑葉10克,竹葉15~30克,菊花、白茅根10克,薄荷6克。
【功用】疏散風熱,清熱生津。
【主治】風熱感冒,頭痛,咳嗽,目赤,咽痛,發熱,口渴,或微有惡寒。
【製法】將上五味藥洗淨,放入茶壺內,用開水浸泡10分鐘,代茶飲。1日內飲盡。
【宜忌】風寒感冒頭痛、惡寒重、無汗者不宜飲用。
【按語】本方以清涼發散,清熱而不涼遏,生津而不滋膩為其特點。方中桑葉、菊花相配,既能疏散風熱表邪,清利頭目,又能清泄肺胃之熱邪,使肺司清肅之令。現代藥理研究表明,菊花對多種致病菌有抑制作用。薄荷性味辛涼,也是發汗解表、疏散風熱的良藥,能增強桑葉、菊花疏散風熱之力。竹葉性味甘寒,功能清熱除煩,生津利尿,引熱下行;蘆根甘寒養陰,潤燥利咽,清熱生津,可除肺胃之鬱熱。全方五藥雖然平淡,但用之得當,取效甚好,且飲用清香微苦,比較爽口。