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桃源閣餐館
桃源閣餐館坐落在美麗的世外桃源內，當你游完世外佳境後，中午可在桃源閣餐館享受桃源閣的美味佳肴。餐廳環境優雅，布局古樸，從視窗放眼望去，山清水秀...各方客人來感受美麗的世外桃源，享用桃源閣的美味佳肴。真是“置身仙境，享用仙...
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《酒店熱賣湘菜》
、鴨、河鮮和湖產品；烹法以煨、燉、臘、蒸、炒、熏、燜為主。本書由湘菜大師...東莞保守估計略有60家湘菜館，韶山沖湘菜館、湘村人家、湘江魚頭王、富祥湘菜...筆魚，洞庭金龜，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚及湘西山區的筍、蕈和...
書籍介紹 作者簡介 湘菜簡介 主要風味湘菜 本書目錄 -
中國湘菜湘點地方菜
雜燴火鍋66.紅煨肉燉菱米缽子67.船家燒肉缽子68.桃源滑肉缽子69.臘肉燉臘乾子缽子70.臘肉燉霉豆渣火鍋71.臘肉燉魚頭火鍋72.鱔魚燉...、邵陽銅鵝菜259.紅燒全鵝260.黃燜仔鵝261.麻辣仔鵝262.麻仁...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
湘妃閣（霄邊店）
開胃魚頭 腐竹燜肉丸 風味茄子 剁椒蒸芋頭 雪菜鱸魚 剁椒炒娃娃菜 雞蛋乾...選單，生日優惠，有送餐。推薦菜 湘妃一品鴨 農家藕尖 砂鍋山藥 剁椒魚頭 糯米排骨 客家豆腐 桃源土雞 酸辣雞雜 秘制水魚 香芋地瓜丸 乾煸...
餐館簡介 推薦菜 地址 -
江門圭峰山國家森林公園
，海拔545米，傲視群峰。公園旅遊配套設施完善，現有玉台晚鐘景區、綠護桃源...三味”最受推崇，把鱅魚的各個部位分別用三種不同的方法烹調，魚頭用姜蔥和豉...人稱魚蓉粥，口感香滑。一般的特色美食還有：古井燒鵝、花生燜鵝掌翼、滷水鵝...
景點簡介 旅遊攻略 景區信息 -
江門圭峰山
的“鱅魚三味”最受推崇，把鱅魚的各個部位分別用三種不同的方法烹調，魚頭用姜蔥和...，當地人稱魚蓉粥，口感香滑。一般的特色美食還有：古井燒鵝、花生燜鵝掌翼、滷水...:00 景區內增設有環保觀光車，可乘車直接到綠護桃源景區 環山站...
景點介紹 旅遊信息 -
圭峰山[廣東省江門市圭峰山國家森林公園]
的方法烹調，魚頭用姜蔥和豉汁蒸煮，味道鮮美；魚骨和魚腩用姜蒜煮，原汁原味...、花生燜鵝掌翼、滷水鵝雜、薑絲蒸生曬魚乾、五花肉蓮藕、腊味香芋煲、鵝汁蒸...，可乘車直接到綠護桃源景區地址：廣東省江門市新會區圭峰路永鎮山門口5小時...
新會 旅遊提示 旅遊信息 -
天津湘菜館
，君山銀針，祁陽筆魚，洞庭金龜，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚及湘西...羊羔還加上甘蔗汁。醋烹的天鵝、燜野雞、煎肥雁和鶬鶴，還有滷雞和燉龜肉湯，味...，在當時湖南先民的飲食生活中已有燒、烤、燜、煎、煮、蒸、燉、醋烹、鹵、醬...
名詞解釋 湘菜介紹 湘菜特點 湘菜的發展 天津湘菜館特色 -
湘系
湘菜簡介 剁椒魚頭瀟湘風味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國...銀針，祁陽筆魚，洞庭金龜，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚及湘西山區的筍...風味調製的吳國羹湯。燒甲魚、烤羊羔還加上甘蔗汁。醋烹的天鵝、燜野雞、煎肥雁...
湘菜簡介 湘菜歷史 飲食文化 湘菜特點 -
湘菜精品
芙蓉蝦排 紙包活桂魚 剁椒魚頭 生仁魚排 湘北魚片湯... 富貴火腿 荷葉粉蒸肉 明爐黑山羊 醋燜鴨三件 山珍燴...丸 銀魚蒸蛋 桃源雞三味 一品百腐煲 拔絲湘蓮 銀杏...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄
