相關詞條
-
白糖芝麻桂花小餅
3、蝦乾肉餅是福州的傳統小吃。 蝦乾肉餅據說以前是有蝦乾的，所以才得其名。 看書累了的時候，沏好普洱茶，慢慢地品嘗著一塊蝦乾肉餅，感覺很好。
原料 操作 貼士 -
蓮子叉燒小餅
乾蓮子200g，糖桂花1湯匙（15ml），叉燒肉 將煮熟的蓮子撈出，瀝去水分，放置溫涼後搗成細膩的蓉狀，調入糖桂花，拌和均勻成蓮子泥。 取適量蓮子泥壓成...
材料: 做法: -
叉燒蓮子小餅
200g乾蓮子去掉蓮子芯。 將煮熟的蓮子撈出，瀝去水分，放置溫涼後搗成細膩的蓉狀，調入糖桂花，拌和均勻成蓮子泥。 取適量蓮子泥壓成小餅，中間放入叉燒肉丁...
材料: 做法: -
桂花蜜汁無花果
桂花蜜汁無花果製作法 無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而...
基本信息 食材明細 營養價值 做法 -
當歸味道
秘釀桂花糖花 糖花酥油小餅 味道形容：清甜微香味道來源：古法便有紅糖美容...黃油、水、紅糖、姥姥親傳秘釀桂花金絲 金絲酥油小餅 味道形容：香氣撲鼻微...黃油、水、山楂、紅豆、姥姥親傳秘釀桂花甜不辣 甜不辣酥油小餅 味道形容...
人物信息 關於味道 -
月餅
，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。後來演變成圓形，寓意團圓美好...中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅...十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”讚美...
歷史演變 飲食文化 營養功效 製作方法 月餅分類 -
大八件
。色澤麥黃，口感酥鬆綿軟，清利爽口，具有桂花和蛋黃香味。巴拉餅為圓形小餅...，餡兒柔軟起沙，果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃...八個一斤，小八件八個半斤。八件是用豆沙、棗泥、白糖、桂花、果仁作餡的酥皮...
來歷 大小八件區別 溯源什麼是京八件 -
貝太廚房·滋補養顏食譜大全
/酥皮炸鮮奶 冰皮豆沙小餅/炒紅果 橙片吐司/豆泥蛋黃小餅 枸杞紅豆糕/桂花糯米藕 鍋貼牛奶/核桃香蕉排 黃金松糕/蓮子叉燒小餅 綠豆涼糕/蜜汁紅薯 蜜汁煎餅/牛奶鬆餅 木瓜酥/蘋果豆沙...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
京八件
。色澤麥黃，口感酥鬆綿軟，清利爽口，具有桂花和蛋黃香味。巴拉餅為圓形小餅...炒餡，主料分別有白糖、山楂、棗泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜...，核桃仁4斤，桂花1斤及水適量；工藝流程分作：配料，和面，切劑，磕模，碼盤...
簡介 大八件 來歷 細說 小八件 -
徐州特產
傳著一首民謠：“圓圓小餅徑尺長，根根饊條黃脆香。外軟里酥餅卷饊，送與抗金...是生面鍋貼小餅，上面是大量辣椒和花椒，裡面是草公雞塊和其他蔬菜佐料。 徐州地鍋魚 徐州地鍋魚四周是生面鍋貼小餅，上面是大量辣椒和花椒，裡面是魚。羊...
藝術工藝 地方主食 地方菜餚 地方酒水
