桂花圓子羹

桂花圓子羹

桂花圓子羹,美食,主要原料有桂冠香糯、枸杞子。

桂花圓子羹的製作食材

桂冠香糯適量
好

枸杞子少許
水澱粉適量
江米酒適量
糖桂花適量

桂花圓子羹的做法

1、湯鍋中加入適量水,水煮開後,放入小圓子,煮至小圓子都浮上水面
2、米酒用筷子撥散使米粒大致分開後倒入鍋中
3、加入枸杞和冰糖燒沸
4、加少許水澱粉勾薄芡
5、待湯水再次燒沸後淋上糖桂花即可

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