酒釀圓子羹

用料

材料
用量
桂花糖適量
小圓子超市買一包夠2-3人吃3-4次
酒釀1湯勺
雞蛋1個

做法

1. 起鍋,加熱水、適量速凍小圓子,小圓子浮起來就熟咯;
2. 燒開後,加1湯勺酒釀(超市有賣一小盒一小盒的,一盒夠吃三四次),加桂花糖(自己用新鮮桂花曬制而成的)並攪拌均勻;
3. 打散雞蛋,將蛋液倒入鍋中,20秒即可出鍋。

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