功效介紹
桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。並且它們還具有極佳的補血養氣效果!
菜品特色
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃,屬於粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環有好處。將水煮沸後,變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘後,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。 夏天做好後放入冰櫃冷藏,想起來的時候就來上一碗。
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
營養價值
紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!
功效信息
桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。並且它們還具有極佳的補血養氣效果!