公司介紹
北京格力森酒業有限公司成立於1993年，位於北京中關村高科技產業園區，前身是“北京格力森啤酒技術設備開發公司”。公司以高科技為導向，引進德
國先進技術，開發研製了我國第一條現代自釀啤酒生產線，是中國第一家小型啤酒設備生產商。公司擁有雄厚的技術開發力量和生產製造能力，先進的專用設備和檢
測儀器，先後開發研製的四大系列、數十個規格型號的產品多次獲得國家專利。填補了我國自釀啤酒設備的空白，為小型啤酒在國內的發展奠定了基礎，被北京科學
技術委員會授予“科技企業”稱號，並擬列入國家科委火炬重點開發項目。
近年來，公司致力於啤酒的釀製與生產，是國內首家獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發QS證書的微型啤酒企業。從生產工藝到衛生質量，都經過嚴格審核把關，成為行業內的標桿企業。被中國保護消費者基金會授予“信得過產品”證書；
格力森啤酒完全採用德國啤酒生產工藝及進口優質原料，遵循四百年前德國《啤酒純度法》規定，只用4種規定原料（大麥芽、酵母、啤酒花、水）。不添加
任何輔料和化學添加劑。低溫封閉式發酵，全程無雜菌系統釀製，避氧灌裝，不經酵母過濾。酒體內含有大量活性酵母、各族維生素及胺基酸等多種營養成份，真實
再現德國啤酒風格。
格力森自釀鮮啤酒主要有皮爾森型淡色啤酒、慕尼黑型黑啤酒及螺鏇藻型綠色啤酒，其中採用高科技手段開發的營養保健價值極高的螺鏇藻型綠色啤酒在青
島、大連、哈爾濱、西安等啤酒節上受到國內外人士的熱烈歡迎，各大媒體競相報導。格力森啤酒以其獨特釀製工藝和真正以全麥芽源汁原味、質量好、口感清純、
營養更豐富，衛生更可靠贏得市場與消費者的喜愛。
格力森啤酒與設備打破了傳統生產和消費模式，公司自成立以來，為全國100多家大型餐飲企業及高檔賓館飯店配套安裝了酵母鮮啤生產設備。其中西藏拉薩的格力森啤酒城已成為拉薩旅遊景點之一。
隨著業務的擴展，公司又與加拿大著名的冰酒生產企業，加拿大楓鷹酒業合作，把號稱為“液體黃金”的冰酒引進到了中國，就此成為多種加拿大冰酒代理。
加拿大冰酒高貴典雅的風格、香味獨特、醇厚綿長的品質迅速征服了有幸品嘗她的人士，並逐漸在高檔宴會的餐桌上確定了她的地位。
鮮啤酒
格力森主要生產德國鮮釀啤酒，主要品種有“黃啤”、“黑啤”、和“小麥啤酒”（在特色鮮期專欄里有專業的詳細介紹），並可以根據客戶需要開發釀
制不同麥芽濃度不同種類的鮮啤酒。我們的釀酒師畢業於德國慕尼黑啤酒學院，擁有國內一流的釀造技術。完全採用德國傳統生產工藝及進口優質原料。格力森啤酒
無論是從生產原料還是生產工藝、麥汁濃度等都忠實地再現德國鮮啤酒風味。味道鮮美，營養豐富，現釀現飲，這些都是普通啤酒所不能比擬的。
格力森酵母鮮啤酒一直定位於中、高端市場，特別適合於中高檔餐飲、酒吧及娛樂場所，深受消費者青睞。近年來，格力森啤酒以其純正的口味，連續在青島、大
連、哈爾濱等啤酒節上大放異彩，成為啤酒節上最受歡迎的啤酒之一。正是由於高品質的保證，格力森啤酒成為參節酒商供應定點生產企業、OEM生產廠商。
特色鮮啤酒
12°P皮爾森濁型黃啤酒
具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲後會給人一種“再飲”的欲望，是傳統啤酒中的頂級產品。
原料：進口大麥、進口啤酒花、啤酒酵母。
外觀：酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯。
口感：酒花與麥芽香氣明顯突出，口味純正鮮美，殺口力強，苦味愉快無後苦，有再飲欲望。
14°P慕尼黑濁型黑啤酒
採用黑麥芽製成的濁型黑啤，是所有特製啤酒中最為人所鍾愛的佳品，該酒以突出的焦香、咖啡香為典型特色，口味醇厚、濃郁，飲後給人帶來無限的遐想。
原料：進口大麥、焦香麥芽、黑麥芽、進口啤酒花、啤酒酵母。
外觀：酒體呈深咖啡色、色澤明亮、泡沫細膩、掛杯持久。
口感：麥芽焦香味突出、伴有咖啡香氣，口味醇厚、鮮美濃郁。
格力森冰酒
自1999年與加拿大著名冰酒生產企業楓鷹國際酒業進行合作，進口優質加拿大冰葡萄原汁，
此種冰葡萄原汁得來不易，取材於生長在加拿大尼亞加拉地區的Riesling和vidal優良葡萄，
九月份成熟後，用細網籠罩，自然風乾，同時在特種微生物參與下，在葡萄內產生難以複合的芳香物質。入冬後當氣溫達到零下10º以下時，工人們連夜採摘，清
晨太陽升起前完成冰葡萄汁的榨取。再進過格力森獨特的釀製工藝生產的格力森冰酒，完全保持了傳統加拿大冰酒清醇圓潤、風味獨特、營養豐富的冰酒的典型特
征，同時格力森冰酒含有的各種營養成分遠高於乾紅乾白等葡萄酒，因而被譽為酒類中的液體黃金。
不同於乾紅乾白，格力森冰酒的獨特飲用方式又是該酒之一大特點，
在攝氏5º左右飲用為最佳，香氣分層呈現，杏、鳳梨、荔枝、芒果、葡萄等香味，纏綿不絕、留香回味無窮。喜歡清淡的朋友不妨多加些冰塊以提亮冰酒清爽的口
感。特別適合各種高雅場合的助興。近年來格力森冰酒在許多聚會、慶典、宴會、消閒等場合悄然流行，作為饋贈佳品被廣泛推崇。
