核桃百合芝麻粥

核桃百合芝麻粥

核桃百合芝麻粥是一道美食,主料有粳米(100克), 輔料有黑芝麻(25克)、 核桃(40克)、 百合(乾)(20克)等食材製作而成。

主料:

粳米(100克) 輔料:黑芝麻(25克) 核桃(40克) 百合(乾)(20克)

調料:

冰糖(15克)

製作:

1. 粳米淘洗乾淨,浸泡半小時,乾水分備用;
2. 黑芝麻淘洗乾淨;
3. 核桃仁洗淨,壓碎;
4. 百合去皮,洗淨切瓣,焯水燙透,撈出,瀝乾水分;
5. 鍋中注入約1000克冷水,將粳米、百合,放入,用旺火燒;
6. 放入核桃仁和黑芝麻,改用小火熬成稀粥;
7. 粥內下入冰糖勻,再稍片刻,即可盛起食用。

食譜相剋:

粳米:粳米不宜與馬肉蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
核桃:核桃不能與野雞肉、酒同食

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