核桃燕麥餅乾

核桃燕麥餅乾所屬一款美食之一，主要原料有黃油100g、高筋麵粉100g等，這個餅乾非常美味。

原料：

黃油100g、高筋麵粉100g、玉米澱粉100g、核桃40g、燕麥15g、白砂糖30g、雞蛋一個、 無鋁泡打粉1g。

做法：

1、黃油放在室溫下軟化。

核桃燕麥餅乾

2、核桃烤熟。
3、高筋麵粉、玉米澱粉和無鋁泡打粉混合均勻後篩兩遍。
4、黃油軟化後，加入白糖打發。
5、雞蛋打散，分次加入黃油中攪拌。
6、蛋液、黃油打成均勻的蛋油糊。
7、麵粉、無鋁泡打粉篩入蛋油糊中。
8、攪拌蛋油糊與麵粉充分拌勻。
9、放入核桃碎、燕麥片拌勻。
10、取15g麵團揉成球狀，再壓扁，放入烤盤中；烤箱預熱，180度烤制25分鐘。