主料
植物油100克
雞蛋50克
小蘇打0.8克
即食燕麥片50克
核桃仁50克
低筋麵粉100克
白糖40克。
份量：
28塊。
燕麥核桃餅乾做法
1、植物油加入雞蛋和白糖。2、然後用電動打蛋器打二分鐘左右。
3、低筋麵粉加小蘇打混合均勻過篩。
4、然後將麵粉倒入油中。
5、再倒入即食燕麥片。
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因為核桃仁在餅乾內部，所以要烤一會兒大約八成熟再放入餅乾中，如果是裝飾在表面可不用烤。
7、針核桃切成碎粒也倒入容器中。
8、翻拌均勻。
9、分成小麵團，按壓在烤盤上。
10、烤箱175度預熱中層烤15-20分鐘左右。看，每吃一口都是滿滿的核桃香。
