核桃椒烤小牛排

炸好的小牛排加入高湯、番茄醬、白醋、紅糖、麥芽糖、芥末、香料在鍋中煮約40分鐘；燉煮好的小牛排拼排於盤中，淋上核桃沙司，周圍擺飾花樣即成．

原料/調料

核桃椒烤小牛排

小牛排1塊（約600克）、芥末、麥芽糖、白醋、紅糖、香料各少許、高湯半碗、色拉油適量

製作流程

1．將小牛排油炸呈金黃色；

2．炸好的小牛排加入高湯、番茄醬、白醋、紅糖、麥芽糖、芥末、香料在鍋中煮約40分鐘；

3．燉煮好的小牛排拼排於盤中，淋上核桃沙司，周圍擺飾花樣即成．

核桃椒烤小牛排