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琥珀核桃仁
用白糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁,顏色像琥珀而得明,使核桃增味增色,加上核桃的營養價值,非常受人們喜愛。核桃性溫味甘,有健胃補血、潤肺止咳、安神助眠、潤膚...
菜品做法 注意事項 營養價值 -
核桃仁[核桃仁]
核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹幹較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而...
形態特徵 生長環境 栽培技術 主要價值 品種考證 -
玻璃核桃仁
玻璃核桃仁,屬於中國的民間食療偏方,有美發的功效。
概述 食用玻璃核桃仁治療少白頭 相關條目 -
核桃仁肉丁
核桃仁健腦。主材:豬瘦肉150克,核桃6個,黃醬20克,1隻雞蛋的蛋清,澱粉50克,花生油400克(實耗100克),香油10克,白糖、蔥、姜、蒜、味素各...
核桃仁肉丁 相關條目 -
核桃仁粥
核桃仁粥是一道以核桃仁與粳米為主要食材烹飪而成的美食,核桃味甘、性溫,入腎、肺經,此菜有益智補腦、壯腰健腎等功效。
菜譜名稱 菜品特色 營養價值 菜品功效 製作材料 -
核桃仁
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品為胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時採收,除去肉質果皮,曬乾,再除去核...
來源 性味歸經 功能主治 形態特徵 分布區域 -
鹹核桃仁
鹹核桃仁是我國人民的傳統食品之一。它保留了桃仁的天然營養成份,酥脆爽口、風味獨特,好吃又營養。
製作方法 殺菌冷卻 -
蜂蜜核桃仁
蜂蜜核桃仁是一道菜餚,製作方法是把蜂蜜澆到炒熟的核桃仁上,然後冷卻,再加上點芝麻,是一道不錯的休閒美食。可作餐後甜點、治療疾病。
簡介 做法 -
核桃仁瘦肉粥
核桃仁30克,豬瘦肉30克,大米100克。 做法 1.先將胡桃打破,去殼,去除核仁外皮,再將核仁稍加打碎。 2.用清水將豬瘦肉洗淨,切成小塊狀或粒狀,備...
材料 做法 介紹 -
奶湯鮮核桃仁
奶湯鮮核桃仁屬於粵菜,主要原料是核桃,口味是鮮,工藝是煮,製作難度屬於中級。該湯品具有益智補腦的作用。
特點 原料 製作過程 營養價值