柱候蘿蔔燜牛腩

牛腩500g，蘿蔔一大根，海天柱候醬2-3大茶匙，蔥，冰糖，油，姜，蒜，料酒 3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候醬大火煮開後改小火燜煮至軟（約60-90分鐘） 4.調味一起再煮至蘿蔔變軟入味即可（約30-40分鐘）。

材料

牛腩500g，蘿蔔一大根，海天柱候醬2-3大茶匙，蔥，冰糖，油，姜，蒜，料酒

做法

1.牛腩洗乾淨下鍋灼煮片刻後撈起切成小塊備用，蘿蔔去皮切大塊、姜切片、蒜拍碎、蔥切段。
2.部分蒜、姜、蔥爆香油鍋，下牛腩和料酒以及2-3大茶匙柱候醬爆炒均勻備用。
3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候醬大火煮開後改小火燜煮至軟（約60-90分鐘）再加入蘿蔔以及適量冰糖。
4.調味一起再煮至蘿蔔變軟入味即可（約30-40分鐘）。