柱候牛腩

原　料:

牛腩、八角、桂皮、生片、陳皮、羅漢果半個、柱候醬。

操　作:

1、牛腩淖水，加配料。
2、所有材料放高壓鍋，上汽後小火煲30分鐘，準備好白蘿蔔。
3、先用清水把白蘿蔔煮10分鐘去味，再加湯汁燜蘿蔔，最後把牛腩加起去。
4、小潺和豬都喜歡吃牛腩，一買就是兩三條，分成小份凍起來，慢慢吃。