枸杞雙絲

枸杞雙絲

枸杞雙絲,美食,主要原料有豬瘦肉250克,枸杞、蘆筍各50克,植物油、鹽、白糖、黃酒、芝麻油、醬油各適量。

原料:豬瘦肉250克,枸杞、蘆筍各50克,植物油、鹽、白糖、黃酒、芝麻油、醬油各適量。
製法:
1.豬瘦肉洗淨,去筋膜,切成長絲;蘆筍洗淨,切成長絲,燙熟;枸杞洗淨。
2.炒鍋注油燒熱,放入豬肉絲、蘆筍絲煸炒,加入黃酒、白糖、醬油、鹽炒勻。
3.放入枸杞翻炒數下,淋上芝麻油即可起鍋。

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