材料
枸杞酒釀鵪鶉蛋做法
1.將枸杞沖洗後,在清水裡泡上2.3分鐘.
2.鵪鶉蛋打散備用
3.將酒釀倒入容器,放枸杞,個人視酒釀的甜度加入小碗清水少量冰糖.(如酒釀本身就很甜就不用加糖).
4.酒釀大火燒開後轉文火,倒入打散的鵪鶉蛋液,快速用勺攪拌變嫰黃即可起鍋.(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)
枸杞酒釀鵪鶉蛋相關詞條
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枸杞酒釀蛋
枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。
菜品特色 營養價值 概述 做法 提示 -
枸杞酒釀燉蛋
1、鍋中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分鐘。 3、大火燒開，加入適量的冰糖攪拌。 4、然後倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可。
原 料: 特 色: 操 作: -
酒釀燉蛋
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介紹 原料： 做法： 枸杞酒釀燉蛋 -
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內容介紹 作品目錄 -
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