材料:
主料:枸杞葉200克,豬肝200克,調料:姜5克,醬油15克,豌豆澱粉10克,料酒5克,色拉油15克,鹽5克,胡椒粉1克,香油5克
做法:
1.枸杞葉用鹽水洗乾淨,撈出放在竹箕上,瀝乾水;生薑切成薄片。
2.豬肝切成約1口大小的薄片,浸在醃料(姜5克、醬油15克、澱粉10克、料酒5克)中。
3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱,輕輕倒入6杯水,沸騰後即加入枸杞葉與生薑片,再次沸騰,加入醃好的豬肝,豬肝煮熟後,撒上胡椒與香麻油即可食用。
主料:枸杞葉200克,豬肝200克,調料:姜5克,醬油15克,豌豆澱粉10克,料酒5克,色拉油15克,鹽5克,胡椒粉1克,香油5克1.枸杞葉用鹽水洗乾淨,撈出放在竹箕上,瀝乾水;生薑切成薄片。 2.豬肝切成約1口大小的薄片,浸在醃料(姜5克、醬油15克、澱粉10克、料酒5克)中。 3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱,輕輕倒入6杯水,沸騰後即加入枸杞葉與生薑片,再次沸騰,加入醃好的豬肝,豬肝煮熟後,撒上胡椒與香麻油即可食用。
主料:枸杞葉200克,豬肝200克,調料:姜5克,醬油15克,豌豆澱粉10克,料酒5克,色拉油15克,鹽5克,胡椒粉1克,香油5克
1.枸杞葉用鹽水洗乾淨,撈出放在竹箕上,瀝乾水;生薑切成薄片。
2.豬肝切成約1口大小的薄片,浸在醃料(姜5克、醬油15克、澱粉10克、料酒5克)中。
3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱,輕輕倒入6杯水,沸騰後即加入枸杞葉與生薑片,再次沸騰,加入醃好的豬肝,豬肝煮熟後,撒上胡椒與香麻油即可食用。
枸杞葉煲豬肝湯是一道美食,製作原料主要有枸杞葉、豬肝。
2.枸杞菜用清水冼淨後摘去枸杞葉備用,枸杞技不要丟掉。 4.水燒開後放入姜征和枸杞枝煲30分鐘,然後取出枸杞技,加入枸杞葉。 5.煮沸後加入豬肝,煮至豬...
材料: 做法:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼乾燥症,小兒麻疹病后角膜軟化症,內外翳障等眼病者食用;適宜癌症患者及放...
所需食材 製作方法 食用須知《枸杞豬肝瘦肉湯》美食,主要原料有豬肝250克,瘦豬肉250克,枸杞(連梗)700克等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
枸杞屬多分枝灌木,高達1.5米;枝條堅硬,稍彎曲,灰白色或灰黃色,嫩枝細長,老枝一有堅硬的棘刺;棘刺長 0.6-6厘米,裸露或生葉和花。葉形狀多變,倒披...
民間歷史 品種分類 生長習性 主要價值 枸杞等級枸杞豬肝瘦肉湯是廣東省傳統名餚,屬於粵菜系。由枸杞、豬肝、瘦肉等食材製成。
所需食材 製作方法 食用須知材料 豬肝250克,瘦豬肉250克,枸杞(連梗)700克 製作 (1)豬肝洗淨,切片,瘦豬肉洗淨,切片,用調味料醃10分鐘;枸杞洗淨,摘葉,枸杞梗折短(...
材料 製作 營養價值 健康提示枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《20...
民間歷史 品種分類 生長習性 主要價值 枸杞等級