原料:
花椒、薑片、蔥段、鹽
配菜:
豆腐、冬粉、腐竹、青菜頭(隨意)
做法:
1、羊肉切小塊,過水,去血水;
2、香菇,枸杞,紅棗,用水泡軟,香菇切片;
3、鍋內放入花椒,出香味後加入羊肉、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、水,大火煮開小火燉1小時左右;
4、鍋底燉好後,加入配菜煮熟放鹽,香菜即可。
枸杞紅棗燉羊肉是一道簡單的家常菜,所用材料為紅棗、香菇、枸杞、羊肉、花椒、薑片、蔥段、鹽。
花椒、薑片、蔥段、鹽
豆腐、冬粉、腐竹、青菜頭(隨意)
1、羊肉切小塊,過水,去血水;
2、香菇,枸杞,紅棗,用水泡軟,香菇切片;
3、鍋內放入花椒,出香味後加入羊肉、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、水,大火煮開小火燉1小時左右;
4、鍋底燉好後,加入配菜煮熟放鹽,香菜即可。
紅棗枸杞燉羊肉的做法簡單,是冬季菜譜里的常見菜,做法屬燉菜類。燉湯不用燉得太久,有1小時左右就可以了,這樣,羊肉吃起來味道不會太淡,肉質也不會變得粗糙。...
原料 做法 營養貼士材料 紅棗,香菇,枸杞,羊肉,花椒,薑片,蔥段,鹽。
配菜 做法 營養山藥枸杞燉羊肉,是一道家常菜,製作原料主要有山藥、枸杞、羊肉等。
菜品功效 基本信息 製作材料 製作方法 小帖士核桃,別名胡桃。 羊肉500克,巴戟30克,核桃仁60克,枸杞15克,紅棗5顆,姜適量。 1、核桃仁、巴戟洗淨;枸杞洗淨略泡。
主料介紹: 材料: 做法:枸杞山藥燉羊肉所屬一款美食之一,主要原料有羊肉(瘦)500克、山藥20克,枸杞子20克等,這道菜非常美味。
主料: 輔料: 調料: 製作方法 健康提示2.將步驟1的羊肉塊及去腥藥材放入沸水中汆燙5分鐘,去血水雜質後將羊肉塊撈起,再以冷水洗淨瀝乾備用;多餘的去腥藥材殘渣則可丟棄。 3.將所有羊肉爐藥材(...
材料: 做法:枸杞豆腐湯 枸杞鱸魚湯 枸杞二羊湯
圖書信息 內容簡介 目錄藥燉羊肉爐是一道以羊肉、米酒、去腥藥材為主材的燉煮類滋補菜餚名。助元陽,補精血,療肺虛,益勞損。
材料 做法 營養價值分析