主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克
輔料:枸杞子 50克
調料:大蔥 4克 姜 4克 料酒 3克 味素 3克 鹽 3克 各適量
做法:
1.將羊腰子片開,去腰臊後洗淨;羊肉洗淨切塊。
2.將腰片羊肉放入沙鍋,加入適量水,用旺火燒開後撇去浮沫,加入枸杞子、蔥姜,用微火燉至熟爛,再加入料酒、味素、鹽調味即成。
功效:補肝腎,強筋骨。
枸杞燉羊腎,是一道家常燉菜,製作原料主要有枸杞、羊腰子、羊肉等。
主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克
輔料:枸杞子 50克
調料:大蔥 4克 姜 4克 料酒 3克 味素 3克 鹽 3克 各適量
做法:
1.將羊腰子片開,去腰臊後洗淨;羊肉洗淨切塊。
2.將腰片羊肉放入沙鍋,加入適量水,用旺火燒開後撇去浮沫,加入枸杞子、蔥姜,用微火燉至熟爛,再加入料酒、味素、鹽調味即成。
功效:補肝腎,強筋骨。
將羊肉洗淨,放入沸水鍋氽一下,過冷水洗去腥味,切成2厘米見方的小塊,待用。羊腎先去油膜,對剖成兩半,片去腰臊,用清水洗淨,切成腰花狀,待用。燉鍋洗淨後,...
基本信息 基本材料 功效用法2. 3. 2.
枸杞羊腎肉的製作材料:枸杞燉羊腦是生活中一種美食,主要食材是枸杞子,是一款健康食譜。本品補腦壯陽,溫腎延壽。治陽虛體弱,形寒畏冷,四末不溫,腰酸腿軟,少氣懶言。冬季常服為好,...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點肌膚不潤枸杞子30克,玉竹30克,羊心2個,紹酒10克,姜5克,蔥10克,鹽5克,味素3克,胡椒粉3克。 1.枸杞子洗淨,去雜質、果柄;玉竹用清水浸泡一...
用途: 材料: 做法:枸杞豆腐湯 枸杞鱸魚湯 枸杞二羊湯
圖書信息 內容簡介 目錄《養腎就是養命》是一本2013年吉林科學技術出版社出版的圖書,旨在為讀者推出最全面,權威,可靠,實用的腎臟保健經典。作者是章友康,吳華和張曄。 該書結合...
內容簡介 目錄肝腎不足,主要指肝腎陰虛,就是說精血虛少,會出現頭暈(因腦藏髓,為腎精所化,而血是神志活動的物質基礎,故肝腎虛會大腦失養而頭暈)、目乾澀(因肝血和腎精有...
概述 相關物品 歷史及史料羊腎壯陽羹,是一道脾調養食譜,主要材料有羊脂、羊腰子等。
製作 小帖士