羊腎壯陽羹

羊腎壯陽羹，是一道脾調養食譜，主要材料有羊脂、羊腰子等。

製作

簡介

菜系及功效：脾調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：原本味 工藝：煮

製作材料

主料：羊脂200克,羊腰子120克
輔料：肉蓯蓉50克,枸杞子10克,草果10克,陳皮5克,酵母1克,胡椒10克
調料：鹽2克,醬油10克教您羊腎壯陽羹怎么做，如何做羊腎壯陽羹才好吃　1. 將羊腎、羊脂洗淨，放入鍋內；
2. 將肉蓉、陳皮、草果、胡椒粉放紗布袋內，扎住口；
3. 藥袋放入鍋內，加水適量；
4. 將鋁鍋置火上，用旺火燒開，文火燉熬，待羊腎熟透；
5. 放入蔥、食鹽、酵母面，如常法做羹。
6. 食用時，吃羊腎喝羹。

小帖士

健康提示

1. 壯陽補腎，健脾理胃；
2. 適用於腰膝無力、脾虛食少、胃寒腹痛等症。

食物相剋

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。