枸杞燉羊肉湯

枸杞燉羊肉湯，由枸杞、羊髀、桂圓肉、生薑等食材製作而成的一道美食。做法：1、將羊髀肉斬件，放入開水中煮5分鐘左右，撈起，用清水洗乾淨瀝乾。2、將枸杞、桂圓肉、生薑和紅棗分別用清水浸透，洗淨備用。3、將以上材料全部放入燉盅內，加入適量涼開水和1湯匙料酒，蓋上燉盅蓋放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許鹽調味，即可以佐膳飲用。

原料：
枸杞50克，羊髀(羊大腿)肉600克，桂圓肉25克，生薑2片，紅棗2顆，料酒1湯匙，鹽少許。
製法：
1、將羊髀肉斬件，放入開水中煮5分鐘左右，撈起，用清水洗乾淨瀝乾。
2、將枸杞、桂圓肉、生薑和紅棗分別用清水浸透，洗淨備用。
3、將以上材料全部放入燉盅內，加入適量涼開水和1湯匙料酒，蓋上燉盅蓋放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許鹽調味，即可以佐膳飲用。