枸杞山藥蒸雞

枸杞山藥蒸雞是生活中一種美食,主要食材是肉雞。

材料

肉雞1隻(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發香菇25克,筍片25克,調料適量。

烹製

1、將肉雞宰殺,掏出內髒,洗淨備用;
2、將北芪、黨參、山藥、枸杞、水發香菇、筍片洗淨,放入雞內,將雞的切口縫好,置乾淨的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。

功效

具有補脾益腎的功效

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