材料
肉雞1隻(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發香菇25克,筍片25克,調料適量。
烹製
1、將肉雞宰殺,掏出內髒,洗淨備用;
2、將北芪、黨參、山藥、枸杞、水發香菇、筍片洗淨,放入雞內,將雞的切口縫好,置乾淨的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。
功效
具有補脾益腎的功效
枸杞山藥蒸雞是生活中一種美食,主要食材是肉雞。
肉雞1隻(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發香菇25克,筍片25克,調料適量。
1、將肉雞宰殺,掏出內髒,洗淨備用;
2、將北芪、黨參、山藥、枸杞、水發香菇、筍片洗淨,放入雞內,將雞的切口縫好,置乾淨的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。
具有補脾益腎的功效
山藥枸杞蒸雞,是一道美食,主要食材母雞1隻(約1500克),山藥40克。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品功效將香腸切片,雞剁成3厘米見方的雞塊,加入醬油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食鹽、麻油、胡椒粉拌勻,醃漬15分鐘。把枸杞子、山茱萸、香腸片、薑片與雞塊拌...
配方 功效 用法 枸杞子 名家論述鐵棍山藥乃山藥中的極品,是一味珍貴的中藥材,因表皮蘊含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥。四大懷藥是指古懷慶府(今河南省溫縣及焦作周圍地帶)所產的山藥、牛膝、地黃、...
概述 歷史編輯 營養價值 鑑別 栽培1. 2. 3.
山藥枸杞蒸雞的製作材料:枸杞豆腐湯 枸杞鱸魚湯 枸杞二羊湯
圖書信息 內容簡介 目錄A.土雞1隻,山藥2斤,B.人蔘1錢,當歸2斤,生杞1錢,枸杞1錢,紅棗2兩,米酒1/2杯,鹽少許1.將土雞、山藥洗淨後,切塊備用。 2.將土雞與所有材...
材料: 做法:土雞1隻,山藥2斤,人參1錢,當歸2斤,生杞1錢,枸杞1錢,紅棗2兩,米酒1/2杯,鹽少許1.將土雞、山藥洗淨後,切塊備用。 2.將土雞與所有材料B放入...
材料: 做法:山藥雞湯具有滋養容顏,健胃助消化,斂虛汗,止腹瀉的功效。對於消渴及夜尿、尿頻、婦科炎症等症狀也有不錯的治療效果,同時,具有調節腸胃、補腎強腰、防止產後腰...
做法一 做法二 做法三 做法四. 功效