形態特徵
果石榴
果石榴樹高可達5～7米，一般3～4米，但矮生石榴僅高約1米或更矮。乾灰褐色，上有瘤狀突起，乾多向左方扭轉。樹冠內分枝多，嫩妓有棱，多呈方形，小枝柔韌，不易折斷。一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節而變化，有紫、綠、橙三色。葉對生或簇生，呈長披針形至長圓形，或橢圓狀披針形，長2～8厘米，寬1～2厘米，頂端尖，表面有光澤，背面中脈凸起；有短葉柄。花兩性，依子房發達與否，有鍾狀花和筒狀花之別，前者子房發達善於受精結果，後者常凋落不實；一股1朵至數朵著生在當年新梢頂端及項端以下的葉腋間；萼片硬，肉質，管狀，5～7裂，與子房連生，宿存；花瓣倒卵形，與萼片同數而互生，覆瓦狀排列。花有單瓣、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多達數十枚；花多紅色，也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數，花絲無毛。雌蕊具花柱1個，長度超過雄蕊，心皮4～8，子房下位，成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒；外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即為可食用的部分；內種皮為角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴。
病害防治
果石榴開花期1、清園
刮除樹幹上的老皮,清除果石榴園內的枯枝、殘葉、病果,並將其燒之,減少和減低病菌基數。
2、消毒殺菌
果石榴越冬前後樹體、園地及果園周圍寄主植物,噴布3—5波美度的石硫合劑溶液各1次,病害嚴重的可加入0.3%的五氯酚鈉,以提高藥效。
3、藥劑防治
生長季節(特別是7～8月份),可用代森錳鋅500～600倍液、代森鋅類500倍液、敵菌丹、退菌特800倍液對樹體及園地、園周寄主植物噴霧;也可用果康寶、內療素、武夷黴素、抗生素S-921噴防:可試用農藥新產品金納海、噴富露、猛殺生、易保、納米欣、鴿哈、金力士、福星、好力克等進行防治。
