果品收穫在果樹生產中的用工量約占果品田間作業量的一半,因此果品收穫機械是目前果園機械中引人注目的領域。機械收穫最大的問題是果實的損傷,據日本試驗,當頻率為880次/分,振幅為60毫米,振動時間2秒時,紅玉蘋果的振落率為95%,傷果率為63%;國光蘋果振落率為96%,傷果率為48%。目前我國在果樹生產中尚未使用機械採收,核果和仁果多用於貯藏及鮮食,尚不宜機械收穫。如加工用果品比例增大,或損傷問題得以解決,機械收穫將會有廣泛發展前景。由於發展機械收穫的需要,國外關於果實及樹體的物理機械性質的研究,目前已取得較大進展。
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果實採收
對達到成熟度的果實進行採摘的過程。是果樹生產中用工較多的一個環節。及時和合理的採收,對果品當年和來年的產量、品質,以及果品的貯運加工和市場供應關係極大。
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蔬菜採收
對達到商品成熟度的蔬菜產品器官進行收穫的過程。有的蔬菜只需進行一次採收,即完成生產的全部工序。但多次採收的蔬菜則在採收期間還要進行田間管理作業。合理的采...
採收標準 採收時機 採收方法 -
蘋果[果實]
蘋果,是水果中的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物,每100克產生...
主要品類 歷史源流 品種特徵 生產栽培 冬季管理技術 -
蟠桃[薔薇科植物桃的果實]
蟠桃(學名: L. var. (Loud.) Yü et Lu)是李亞科,桃屬植物桃的變種,葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細的尖...
形態特徵 基本資料 相關傳說 蟠桃品種 主要價值 -
蘋果[薔薇科蘋果屬果實]
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主要品類 歷史源流 品種特徵 生產栽培 蘋果冬季管理技術 -
果品收穫機械
從果樹上採摘成熟果實並挑選分級的特種作物收穫機械。包括自動升降平台車和各種摘果器、果品採收機、果品分選機等。
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桃杏李櫻桃果實貯藏加工技術
十五、櫻桃脯 二十一、櫻桃醬 五、櫻桃果酒
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
蟠桃
,所產果實蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。果實的樣子卻是扁的,果皮呈...Prunuspersica的果實。品種很多,如水蜜桃、肥桃等。【性味】平,甘酸...300—400克),肉質細膩,甘甜可口,味道鮮美,果實中富含多種營養成份,食...
蟠桃 概述 簡要介紹 相關傳說 營養價值 -
東江湖蜜橘
。採收方法:應使用圓頭果剪,一般1果2剪,第1剪剪下果實,第2剪齊果蒂剪平...灌水。② 適時採收柑桔類果實沒有後熟過程,—旦採收其內在品質和營養成分一般不會再提高。為保證商品果質量,果實應達到要求的成熟度才能採收...
品種介紹 土壤氣候特徵 發展前景 柑桔的貯藏 銷售