果味龍蝦

果味龍蝦是一款家常美味菜，主要原料有龍蝦等，這道菜營養很豐富。

製作步驟

1、龍蝦宰殺，取龍蝦肉，切成丁;把龍蝦頭、尾上屜蒸透至金紅色，取出，裝飾在盤兩邊。
2、龍蝦肉加上精鹽、味素、料酒、澱粉拌勻，放入燒熱的油鍋內炸熱、呈球狀時，撈出瀝油。
3、炒鍋上火燒熱，加入適量底油，下入卡夫奇妙醬、煉乳、蜂蜜和白醋炒至濃稠。
4、再下入龍蝦球、什錦水果粒翻拌均勻，淋上明油，出鍋盛在盤中，上桌即可。

製作材料

龍蝦、精鹽、味素、料酒、澱粉、什錦水果粒