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松茸
松茸,學名鬆口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕...
歷史起源 產業狀況 瀕危物種 資源分布 形態特徵 -
松茸乾片
松茸乾片為白蘑科植物松菌的全草,主治腰膝酸軟、頭昏目眩、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等症。
松茸乾片的價值 基本簡介 松茸乾片分布 形態特徵 價值功效 -
松茸燉雞
松茸燉雞所屬一道美食,松茸以雲南野生松茸為佳,高品質松茸其顏色微白,質地硬實,香氣更濃郁,口感好,營養成分高。此湯不僅味道鮮美可口,與溫補的雞肉同冶一爐...
美食特點 製作材料 主要做法 -
松茸菌
松茸菌(英文名:Tricholoma matsutake),又名鬆口蘑,是一種珍貴的真菌。其味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用。松茸菌秋季生於松...
簡要介紹 生長習性 物種區分 分布範圍 菌種培養 -
松口蘑
鬆口蘑是松茸的學名,是一種珍貴的真菌,別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生...
概況介紹 形態特徵 地理分布 營養價值 經濟用途 -
松茸蘑菇
松茸蘑菇,學名鬆口蘑,又名大花菌、松菌、剝皮菌,納西語稱“裕茂蘿。是麗江地產菌類中的山珍,產品主要由麗江空運出口,有鮮貨和鹽漬兩種。生長在亞洲、大洋洲和...
日文翻譯 松茸藥用價值 松茸簡介 松茸的形態特徵 松茸的營養價值 -
姬松茸
姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,...
基本簡介 形態特徵 相關習性 栽培技術 貯藏貯運 -
松茸炒雞絲
松茸炒雞絲是由水發鬆茸菌、鮮蝦仁、筍片、青菜心等食材製作而成的一道美食。
原料 製法 -
松茸田雞
田雞(200克) 輔料:松蘑(乾)(150克)火腿(20克) 油菜心(50克) 作為主材的一道北京菜,更年期綜合症調理,肝硬化調理。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 松茸田雞所含營養素 -
松茸磨菇
一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。松茸,又名鬆口蘑,是名貴食用菌。新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛...
簡介 松茸的營養價值 松茸的吃法