松茸土豆燉排骨

松茸土豆燉排骨是一道美食，是由排骨、土豆、松茸、蔥、姜、鹽等食材製作而成。

原料：

排骨、土豆、松茸、蔥、姜、鹽。

做法：

1、排骨沖洗乾淨，加沒過的冷水，大火煮開；
2、開鍋後繼續煮2分鐘，撈出排骨，令用開水沖洗去浮沫和雜質；
3、把土豆切大塊，沖洗乾淨，放入高壓鍋底部；
4、放入2步驟中沖洗乾淨的排骨和水發好並擠乾水分的松茸；
5、添加沒過整個原料的開水，外加蔥姜、鹽；
6、大火燒開，轉中火壓5分鐘，關火；
7、自然涼透，出鍋即可。