釋義
sōngliūㄙㄨㄙㄌㄧㄨ松溜謂花錢出手大方。《醒世恆言·杜子春三上長安》:“只因他是松溜的手兒,撒漫的性兒,沒有錢便煩惱,及至錢入手時,這三百文又不在他心上了。”
liū ㄙㄨㄙ ㄌㄧㄨ
溜鴿松屬於閩菜,主要原料是乳鴿,口味是鮮香,工藝是溜,烹飪難度屬於高級。鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,托毒排膿;可用以治療惡瘡、...
簡介 特點山溜,是漢語辭彙,解釋為山間向下傾注的細小水流,出處是《孔叢子·連叢子上》。
所謂溜坡,是指車輛在停靠時處於一傾斜坡道,在此過程中,當重新起動時,如剎車松的過快,而離合又沒跟上的時候就會造成溜坡,車輛就會往下滑,如車輛後邊跟有其它...
選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、醋、澱粉、熟豬油等調味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有...
簡介 原料 製法 特點醋溜雞是一道傳統川菜,用料、做法很像我曾經做過的小煎雞,不過芡汁中醬油、醋、糖等各種調料的比例不太相同,而正因為這種比例的不同就形成了完全不同的口味,這...
醋溜雞的做法 營養價值溜雞脯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於北京菜。用雞身上最嫩的雞脯肉烹製的佳肴,成菜色澤潔白,質地柔軟鮮嫩,清淡爽口,耐人回味。
簡介 產地: 原料松鶴樓,是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在蘇州玄妙觀創建,經營麵點帶賣飯菜。松鶴樓迄今已有二百五十多年的歷史。由於古人以松鶴寓長壽,故取名松鶴樓。
歷史 名廚加盟 四季美食 發展歷史溜洱河位於貴州畢節市東北70公里的普宜鎮與大屯彝族鄉交界處。
位置 景色