松仁雙椒炒玉米

菜油2湯匙,新鮮玉米粒500克,松子仁30克鹽1/4茶匙,小青椒1條,小紅椒1條1.將青椒紅椒洗淨,擦乾水,去籽,切成小碎粒。 2.炒鍋置旺火上預熱,倒入菜油,加熱至七成,下青椒紅椒粒,炒1分鐘。 加玉米粒及鹽,炒5分鐘至水氣炒乾,玉米粒有輕微棕黃色。

材料

菜油2湯匙,新鮮玉米粒500克,松子仁30克

配料

鹽1/4茶匙,小青椒1條,小紅椒1條

做法

1.將青椒紅椒洗淨,擦乾水,去籽,切成小碎粒。
2.炒鍋置旺火上預熱,倒入菜油,加熱至七成,下青椒紅椒粒,炒1分鐘。加玉米粒及鹽,炒5分鐘至水氣炒乾,玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁,炒勻後剷出裝盤。

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