松仁雙椒炒玉米

菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條1.將青椒紅椒洗淨，擦乾水，去籽，切成小碎粒。 2.炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。 加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒乾，玉米粒有輕微棕黃色。

材料

菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克

配料

鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條

做法

1.將青椒紅椒洗淨，擦乾水，去籽，切成小碎粒。
2.炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒乾，玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁，炒勻後剷出裝盤。