材料
菜油2湯匙,新鮮玉米粒500克,松子仁30克,鹽1/4茶匙,小青椒1條,小紅椒1條做法
1.將青椒紅椒洗淨,擦乾水,去籽,切成小碎粒。
2.炒鍋置旺火上預熱,倒入菜油,加熱至七成,下青椒紅椒粒,炒1分鐘。加玉米粒及鹽,炒5分鐘至水氣炒乾,玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁,炒勻後剷出裝盤。
雙椒松仁炒玉米所屬一道美食,主要原料有新鮮玉米粒500克。
1.將青椒紅椒洗淨,擦乾水,去籽,切成小碎粒。
2.炒鍋置旺火上預熱,倒入菜油,加熱至七成,下青椒紅椒粒,炒1分鐘。加玉米粒及鹽,炒5分鐘至水氣炒乾,玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁,炒勻後剷出裝盤。
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