松仁棗泥麻餅

蘇州木瀆”乾生元”始創於清乾隆四十六年(1781年)以生產松子棗泥麻餅而蜚聲海內外。 對此,乾隆也為之詫異,就命左右到鎮上買來麻餅嘗試,果然名不虛傳,香味撲鼻,鮮甜可口,龍顏大悅。 乾生元棗泥麻餅就成為宮廷御膳點心之一,被譽為“天下第一餅”其聲名更著。

產品介紹

蘇州木瀆”乾生元”始創於清乾隆四十六年(1781年)以生產松子棗泥麻餅而蜚聲海內外。具有200餘年歷史的乾生元麻餅至今,被列入非物質文化遺產。乾生元麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、香而不焦、油而不溢、鬆脆可口而著稱馳名中外。

民間傳說

據傳,乾隆皇帝下江南時,曾將行宮設 於靈岩山下,每天總聽到山寺里和尚的念經聲。有一天,乾隆皇帝沒有聽到念經聲,便查問起來,原來是木瀆乾生元生產的棗泥麻餅甜香四溢,老和尚聞到了,念經也沒心思,便一個個趴在圍牆上張望,香味是從哪兒飄來的?對此,乾隆也為之詫異,就命左右到鎮上買來麻餅嘗試,果然名不虛傳,香味撲鼻,鮮甜可口,龍顏大悅。自此,木瀆 乾生元棗泥麻餅就成為宮廷御膳點心之一,被譽為“天下第一餅”其聲名更著。

配料

精製小麥粉、精製油、棗泥、白砂糖、松仁、核桃、芝麻、葷油、葡萄糖、玫瑰花(純天然原料)

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