東閣蚝

東閣蚝產於惠東縣吉隆鎮東南的考洲洋東閣海灣。高潭明姜 晨吃三片姜，賽過喝參湯。 高潭明姜系選用鮮嫩肉姜和高山清泉，根據祖傳古方結合現代科學工藝精製而成。

出處介紹

東閣蚝產於惠東縣吉隆鎮東南的考洲洋東閣海灣。肉可食、殼可入藥。呈乳白色，體大而肥，肉質細膩嫩滑，營養豐富。曬制乾品後為臘黃色。鮮品滋補有益，乾品煲湯滋陰降火。

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