事件簡介
東京都新宿區一間超市貨架上的礦泉水被搶購一空2011年3月23日下午，東京政府緊急對外宣布，在市內金町淨水場檢測到自來水中放射性碘131含量達每公斤220貝克勒爾，超過日本食品衛生法規定的嬰兒飲用標準（100貝克勒爾）兩倍多。為此，政府要求東京都23個市區以及周邊5市內的嬰兒停止飲用自來水。政府人員同時表示，只要不長期服用，對健康不會造成損害。
這個訊息，無疑在東京引爆了一顆重磅炸彈。蔬菜限售可以不吃，牛奶超標可以不喝，但日常用水出了問題，問題就嚴重了。雖說放射性物質超標暫時定位到“嬰兒”，但還是立刻在東京城內引起了一波洶湧的“搶水潮”。
東京的超市和24小時便利店的礦泉水在幾個小時內被搶購一空。本來就顯得緊缺的礦泉水，一下子變得難以入手。
事件發展
東京搶水潮最先搶購礦泉水的是東京都內的幾所大型保育院，由於一直以來都是用自來水燒開後兌和奶粉給嬰兒餵乳，東京都宣布自來水中放射性物質超標的訊息後，立即開動汽車到各大超市購買大量的礦泉水囤積。
到超市搶購礦泉水的不僅是保育院，還有產婦醫院。產婦醫院給剛出生的嬰兒飲用的大多是礦泉水，為了保證水源，護士們也變成了搬運工，開始在醫院裡大量貯存礦泉水。
積極跟進的主力軍是家庭主婦，一時間超市和24小時便利店的礦泉水銷售一空。
新宿區一家超市的礦泉水在當地時間下午6時，已經全部賣完，貨源雖然在積極調配中，但是明天是否能夠運到，現在還是一個未知數。
雖然東京都宣布的只是嬰兒飲用水的安全基準超標，但是，有中小學生孩子的家庭也是憂心忡忡，但是情況會越來越糟糕。
官方解釋
東京搶水潮東京都自來水檢測出來的放射性物質，對於幼兒來說飲用超標。據東京都水道局的人說，1歲以上的孩子和大人飲用不會造成影響。官房長官枝野也解釋了這個事情，希望大家一定要冷靜，雖然是檢測出了放射性物質，但是只是對吃奶的孩子們造成一些影響，但是對大人和一般的孩子不會造成影響。市面上也出現了搶購瓶裝水的風潮。官房長官同時也呼籲，市民不要搶購瓶裝水，瓶裝水現在是給災區主要的物資之一。
首次發表這樣的數據，來自距離福島第一核電站40公里的有一個村，叫飯館村，它的檢測土壤，出現了比正常的數值超過1600倍的放射性物質。在它周圍的一些村和市，還沒有這么高。在另外還有三個取樣點，也說的是土壤了，超標十幾倍到四十幾倍。
飯館村20號採集土樣超標的情況，引起了日本文部科學省的關注，但是日本目前沒有制定土壤的放射性物質的國家限定標準。根據核專家對這一數值所作的評估，雖然數值偏高，但還遠遠沒有到需要疏散居民的程度。
事件背景
東京搶水潮“福島第一核電站6個機組全部接通外接電源”，單從字面上看，這場把全世界攪得不得安寧的核泄漏事故好像立刻就要平息，危機馬上就要解除了。可在距福島200公里之外的東京卻感覺到：核輻射的陰影越逼越近。
那幾座貌似穩定的反應堆，24個小時不間斷地向外部釋放大量放射性物質，周邊的大氣、土壤、海水、農作物都被檢測出濃度很高的放射性物質。最要命的是，東京的自來水竟也開始告急了。
東京地區的民眾，不是“談核色變”，而是“談菠菜色變”。作為第一批被檢測出高濃度輻射物並被禁止上市的蔬菜，“菠菜”成了核輻射的代名詞。
日本政府2011年3月21日曾宣布，由於檢測到核輻射污染超標，福島、木厲木、群馬、茨城4縣的菠菜，以及福島的原奶，禁止上市。
23日，首相菅直人又宣布將限制農產品種類範圍繼續擴大。福島縣除菠菜外，增加菜花、白菜等11個蔬菜品種禁止食用和上市。茨城的原奶和西芹也被拉入了黑名單。
官房長官枝野幸男在當日上午的記者會上就此事表示，“（放射性物質）含量已經超過出貨限制數值，希望大家停止食用”。不過枝野在此時依然強調：“就算吃了不會影響健康。”
厚生勞動省22日對福島縣的農作物進行了抽樣檢測，結果顯示，在飯館村的綠菜花含放射性碘高達8.2萬貝克勒爾，超過規定標準164倍。茨城縣鉾田市和行方市大棚種植的西芹，含放射性碘1.2萬貝克勒爾，超標6倍。
為掌握核泄漏對農作物影響的範圍，厚生勞動省同日下達命令，要求與執行限售令4縣毗鄰的宮城、山形、琦玉、千葉、新潟、長野6縣，立即針對帶葉蔬菜和牛奶等進行放射物質檢測。
