原料:
杞子、黑糯米
做法:
1. 牛展洗淨切塊,汆水撈起;
2. 黑糯米淘淨,杞子和圓肉洗淨;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
功效:
補中益氣,健脾固腎,補血強身,尤其適宜女性調養身體。
杞子黑糯米煲牛展是一款家常美味菜,主要原料有杞子、黑糯米等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
杞子、黑糯米
1. 牛展洗淨切塊,汆水撈起;
2. 黑糯米淘淨,杞子和圓肉洗淨;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
補中益氣,健脾固腎,補血強身,尤其適宜女性調養身體。