原料:主料:牛月展、黑糯米、杞子、圓肉輔料:姜、鹽製作方法:1. 牛月展洗淨切塊,汆水撈起;2. 黑糯米淘淨,杞子和圓肉洗淨;3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。