杏元鳳爪煮水魚

滋陰味美，清而不膩，健脾益胃，益智。 甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

杏元鳳爪燉水魚的製作材料：

主料：甲魚600克,雞爪300克,豬肉(瘦)20克,火腿20克,杏仁10克,桂圓10克

教您杏元鳳爪燉水魚怎么做

水魚斬件，雞腳斬去腳趾，瘦肉洗淨，分別用滾水焯過，放入燉盅內，加入杏仁，元肉（桂圓），注入適量滾水，蓋上盅蓋，放入滾鍋內，隔水燉三四小時，起鍋後可調味進食。

小帖士-健康提示：

滋陰味美，清而不膩，健脾益胃，益智。

小帖士-食物相剋：

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。