杏仁糯米豬肉丸子

杏仁糯米豬肉丸子所屬美食之一，主要原料有豬肉餡、水杏仁、胡蘿蔔花、糯米飯等，這道菜非常美味。營養健康。

原料：

豬肉餡、水杏仁、胡蘿蔔花、糯米飯

調料：

薑末、香蔥、香油、紹酒、胡椒粉、水澱粉

做法：

1、將胡蘿蔔刻成小花；

杏仁糯米豬肉丸子

2、肉餡放入蔥、姜、糯米飯、香油、紹酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻順時針攪動筷子將肉餡打上勁兒；
3、將打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁；
4、放入蒸鍋內，上面擺上切好的胡蘿蔔花；
5、上蒸鍋旺火足氣蒸10分鐘即可。

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